Medovik klasik

Evo i klasične medovik torte, sa tankim medenim koricama i jednostavnim, a možda i najukusnijim filom. Kod nas u kući je za sada baš ova verzija omiljena, ali nastavljamo da eksperimentišemo sa ukusima, pa nije isključeno da će neki novi medovik preuzeti prvo mesto. Priprema je jednostavna, a verujem da ćete uživati kako u ukusu, tako i u pripremi torte.

Potrebni sastojci

1 pakovanje korica za medovik
400 g kisele pavlake
500 ml slatke pavlake
1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka

Priprema

Umutite 500 ml dobro ohlađene slatke pavlake. Važno je da pavlaka bude hladna kako bi se lepo umutila.
Dodajte 400 g kisele pavlake i 1 konzervu zaslađenog kondenzovanog mleka. Mutite još kratko, dok ne dobijete ujednačen fil.
Na svaku koricu nanesite po 4 pune kašike fila i ravnomerno ga rasporedite. Ređajte korice i fil naizmenično dok ne potrošite sve korice.
Preostalim filom premažite i dekorišite tortu.

Ostavite tortu da prenoći u frižideru kako bi korice omekšale i upile fil. Dobićete meku, kremastu tortu koja se topi u ustima.